| 词条 | 赵小姐的店 |
| 释义 | 赵小姐的店，由旅居海外的陈女士（赵小姐的孙女）出资开设，委托朋友林先生和潘先生开办和经营；店主从小在国外，特地回来开这个店纪念她祖母的。 基本信息所在地区：福建 厦门 详细地址：思明区鼓浪屿龙头路298号 菜式风味：小吃 人均消费：30-50元 推荐菜式：素馅饼、凤梨酥、烧仙草 位置位于福建省厦门市鼓浪屿龙头路298号，菜市场旁； 特点赵小姐的店更小资情调一些，更浪漫端庄一些。赵小姐的店有二层楼，空间更大一些，不会显得拥挤或怕没有位置坐。室内布置得很雅致，有着或古典或可爱的摆设，有书看看有本记记。食物多元化，味道也是可悦的。其中秘制的烧仙草和手工素馅饼，味道很不错。无论是深蓝色的墙壁，还是红艳艳的皮沙发，白瓷器，绿植物，都能将色彩的美丽发挥到最极致。再看看桌前的流苏台灯，青花餐具，古典书籍，刺绣织品……这里每一样摆设都独具匠心，像走进了闺中小姐的绣房，精美雅致，让人欢喜。 特征在龙头路继续走下去，就是另外一间特色的小甜品店，这就是赵小姐的店。 赵小姐的店的外观风格更像是英式的，楼梯口那一只金色的凤凰，靠窗的暗红色帘子，外带烧仙草用的墨绿色黑盖纸杯，还有隐约在耳边回响的邓丽君的老歌。店中的烧仙草最受欢迎，它是用瓷碗装的，别致的花纹，配着别致的勺，蛮大一碗，有红芸豆、葡萄干、白的芋圆粒，这几样东西有点甜，配上略苦的烧仙草，甜度正好。 特色食物【提拉米苏】比起上海的同类店，这提拉米苏倒是很具性价比，份量十足，诚意十足。略湿的口感，微涩的可可粉和浓郁的芝士都在味蕾部位回旋着，尽情滴释放美味香气。 【烧仙草】略贵，放了很多料，红豆，仙草冻，爽滑绵柔，于是连里面的糖水也香甜可口起来。 【凤梨酥】3元一个，饼皮有些硬，用叉子分割的时候还小小滴咯噔了一下，凤梨的滋味还不够纯正。 【绿豆馅饼】2元一个，绿豆销路最好，薄软的饼皮，绿豆馅儿清凉而细腻，绵密的感受，很不错。 特色小吃此店的最佳产品是赵小姐店定制的数款素馅饼——【绿豆馅饼】/【红豆馅饼】/【柚子馅饼】/，另外还有一款定制的【凤梨酥】。使用传统工艺，不加防腐剂，保质期很短，所以建议不要久放，购买后在短期内即食用； 环境内设茶座数个，疲惫的游客可以在休息之余品尝闽南功夫茶，赵小姐的店对福建茶有着较专业的理解。 店内很复古，有民国风格。 摆设一些鼓浪屿那个时代特色的生活用品， 有西洋瓷器、餐具、果汁罐、手电筒等 这里出售一款小笔记本， 内页有赵小姐的照片素描 米黄的蒙垦纸质，很适合书写 |
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