一、历史人物

二、航空食品公司总厨师长(三、讲师)

四、鲁菜名厨

一、历史人物

[清]字楚材，号廷栋，鄂（今湖北）人。善画人物。《畊砚田斋笔记》

[ 宋 ] 宋徽宗赵佶第二十七子（1119－？）封温国公。

二、航空食品公司总厨师长

南航大连航空食品公司总厨师长，拥有18年专业厨师经验，1997年从星级酒店进入大连航食公司，在大连航食“百菜任意点”个性化服务中，开发出汇集中、日、韩特色的100多种菜谱，尤其对日式料理的空中配餐有独到研究。

个人感言：细节决定成败，做精做细每一份航空餐食。

从业经历：18年的厨师职业生涯。

1991年从事餐饮工作，曾在多家星级酒店工作，因表现出色，多次被外派学习川菜、粤菜、日本料理等，接受系统的专业培训。连续两次参加南航举办的“美食大赛”，获得二等奖。他对日餐料理有深入的研究，并结合航空配餐的理念，研发出各种适合空中配餐的日式料理。

三、讲师

甘肃庆阳人，1985年生。自小喜爱文艺，曾受多位名师指点。2007快乐男声，07年进入整合营销品牌传播（IMC）领域，曾为众多国内外知名品牌提供服务。09年5月以活动策划主管身份加盟新时代健康产业集团，现为新时代健康产业集团教育部讲师、主持人及《国珍资讯》主播，稳重、大气不失幽默的培训、主持风格使其赢得了众多掌声与好评。个人信条：用心吐字，用爱归音；自立立他，德行天下。

四、鲁菜名厨

赵栋，男，汉族，工种：烹饪，专业工龄：20年，中专文化，1989年参加工作，专业工龄：20年，技师，36岁。现任济南百氏春秋海参馆、长胜鲁菜馆总经理。

本人擅长鲁菜制作，著名菜系知识及烹调，酒店管理，厨房管理。先后在明湖大酒店、德福道酒店、香贝尔大酒店、金马大酒店、舜耕山庄、翰林大酒店任厨师、厨师长、行政总厨、餐饮部经理、烹饪总监、副总等职。