【材料】1.黄芪15克、白术15克、防风15克、枸杞15克。2.面粉2／3杯、鸡蛋2个、鲜奶2大匙、细白糖4大匙、太白粉1／2杯、肉桂粉1小匙。

【作法】1.将药材1置锅内，加水3杯以小火熬至剩2杯，过滤取药汁备用。2.取一大碗将鸡蛋打散后，加入将鲜奶和上述药汁，将面粉过筛后慢慢的加入，调成糊状。3.取一个锅子，开小火，倒入调好的面糊，用铲子不停的搅拌，炒至面糊熟成黏稠膏状为止。4.将面糊倒入擦油的方形盘子上，稍冷后放入冰箱使其凝固，然后切成小块状，裹上太白粉入热油锅炸至表皮成金黄色，捞起盛盘子上。5.取细白糖和肉桂末拌匀洒在炸布丁上即可。

【功效】健脾保肺，益气固表，预防感冒，适合虚劳久嗽，自汗盗汗，体质虚弱易外感的人，尤其是有过敏体质的小孩。