作 者：朱永和，罗守进，吕友保 编著
出 版 社：农业出版社
出版时间：2005-6-1字 数：95000
版 次：1
页 数：136
印刷时间：2005-6-1
开 本：
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纸 张：胶版纸
I S B N ：9787109096189
包 装：平装
本书共16部分，包括龙虾的生物学特性、养虾场的设计与建筑、龙虾的饵料，亲虾的人工养殖技术、成虾的养殖技术、龙虾的越冬技术、成虾捕捞和暂养技术、成虾的运输、龙虾的养殖模式、稻田养殖龙虾技术、沟渠养殖龙虾技术、庭院养殖龙虾技术、龙虾疾病防治技术、软壳龙虾生产技术、龙虾的加工技术、龙虾养殖场的经营管理等内容。