鲁西南民间的一种面食，因形状如蛤蟆，因而得此名，又因面皮内包有鸡蛋，一些地区也称之为鸡蛋包， 现常见行于济宁、菏泽、济南等地。饸馍是用油条面制作而成，将面先做成长方形，再在四角撤出椭圆形的耳朵，放入
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