材 料:
做 法:
特 点:
玉米面条200克,鸡汤12杯,熟猪肘肉适量,葱少许,木耳适量,姜末少许,香菜适量。
调味料:精盐1/2小匙,香油1小匙,叶精1/2小匙,白胡椒粉少许,绍酒1小匙。
1、熟猪肘肉切片;木耳泡发回软,择洗净;香菜切段。
2、炒锅上火烧热,下油,放入葱、姜末炝锅,烹绍酒,添鸡汤,再下入猪肘肉、木耳,
见汤沸,下入玉米面条煮6分钟,倒入沙锅中,加调味料,再煮2分钟,撒白胡椒粉、
香菜段,淋香油,连锅一起上桌即可食用。
鲜香汤浓,保温持久。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。