应材（？-1180) ，字伯良，今浙江省永康市岩后村人。南宋抗金名臣、理学家、翰林大学士。 绍兴二十七年（1157）进士，授衢州教授。此后潜心钻研理学，造诣甚深。孝宗隆兴元年（1163），朝廷下诏求贤，应材被举荐，升任兵部架阁文字，掌管帐籍机密文案。因老成持重，端庄谨严，被帝选为太子春坊，总管东宫内外庶务。乾道元年（一一六五），监行在赡军激赏新中酒库（《宋会更辑稿》食货二一之五）。淳熙四年（一一七七），为阁门舍人兼同主管左右春坊（同上书职官七之三一）。 淳熙初年，应材上疏力陈北伐收复中原失地。孝宗命其往荆襄参谋军事，战守部署得宜，几年内，边境平静安定。淳熙庚子七年（1180）应材病故于军中。淳熙癸卯十年（1183） 下旨敕封为安国公。事迹散见于清朝光绪年间编纂的《永康县志》卷七。