尹宗伦，食品工业专家。浙江嵊县人。１９４７年毕业于复旦大学化学系。建国后，历任上海益民食品一厂副厂长，轻工业部食品研究所工程师、副所长，轻工业部科学研究院副院长、食品发酵工业科学研究所所长、食品工业技术开发中心主任、高级工程师，中国食品科学技术学会副理事长，中国食品工业协会理事。１９５０年加入中国共产党。为我国现代食品工业的发展作了贡献。