宜川县农村的订婚仪式，一般都在古历的三、六、九晚上进行。到了这天，媒人就领着男方父子，带着两身衣服、鞋、袜、头巾和两瓶酒及水果糖、香烟等，来到女方家中，当地叫喝订婚酒。

喝酒前，女方家门里人及亲朋好友，要对女婿评论一番，双方才开始喝酒。这酒一喝，就算男女双方订婚了。

第二天，女方还要给男方一双鞋袜，将空酒瓶装进一些颗颗盐和少量豆子，让男方回去拌拌吃。意思是有缘法。豆子呢?要煮米汤喝，说是能生根发芽。还要将两个烧馍馍让女婿带回去吃下，说是不缺吃的。