【词汇】盎然

【注音】ànɡ rán

【释义】〈形〉浓厚的样子。如：鲜花盛开，春意盎然。

【示例】①殷谦杂文集《90后小女孩的情感小说很纯洁》：“思念被雨水打湿，沉在心底，无法激起心中的涟漪。在岁月的空隙之间留下淡淡的惆怅和哀怨……在这部小说里，有欢乐也有忧伤，忧伤时，如同片片纷飞的落叶，打湿那一抹晶莹成忧伤的眸子；欢乐时，就像春燕的呢喃，执着于对少年时代美好记忆的叙说，仿佛打开了一扇春天的窗户，近处的鸟鸣和远处的犬吠，清新的空气和灿烂的阳光，都清晰悦耳地汇集到一起，欢愉地扑面而来，倏忽将我们围裹在生动而温暖的盎然春意之中。” ②李健吾《雨中登泰山》：“一路行来，有雨趣而无淋漓之苦,自然也就格外感到意兴盎然。”③春意盎然；趣味盎然；兴味盎然；绿意盎然。

盎然豆腐丝

主料：

香椿苗50克、熏豆腐丝500克。

调料：

辣椒油10克、芝麻油10克、盐4克、味精2克。

做法：

1、干豆腐卷起，切成细丝状；

2、洗净香椿苗，摘去多余的杂叶；

3、干辣椒上放在碗里，把油烧到六成油温，浇在里面。同时再加入一点香油；

4、把1、2、3项混合搅拌在一起，用盐调味。