词条 | 鸭蛋银耳粥 |
释义 | 用料 鸭蛋1只,银耳30克,大米100克,米醋5毫升,白糖30克。 制法 ①将银耳用清水泡发,去杂洗净.撕成小片;大米淘洗干净,备用。 ②锅内加水适量,放入大米煮粥,八成熟时加入银耳,熟后打入鸭蛋调匀,投入米醋、白糖、拌匀即成。 用法 每日2次,连服7-10天。 功效 鸭蛋有滋阴降火、清热化痰等功效;银耳有润肺生津、清热止咳、润肠养胃等功效;白糖有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气的功效。 适应症 肺阳虚咳嗽,症见咽干痰少等。 |
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