材料

水发白木耳500克、瘦猪肉300克、红枣10枚、冰糖适量。

制作方法

（1）猪肉洗净切块；放入锅中，加水烧开，去除浮沫。

（2）加入冰糖、白木耳、红枣，加盖，用小火焖至酥即成。