基本资料

制作材料：

制作工艺：

基本资料

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 学龄期儿童食谱 明目食谱

口味：甜味 工艺：腌

制作材料：

主料：胡萝卜350克

调料：盐2克,白砂糖20克,碳酸饮料400克

雪碧胡萝卜的特色：

颜色鲜艳，造型美观，清凉爽口。

制作工艺：

1. 将胡萝卜去皮；

2. 将去皮胡萝卜切2寸长，1寸宽的片，在中间开一刀，放少许精盐腌一下；

3. 把腌好的胡萝卜用凉开水洗净，将雪碧汽水、白糖倒入碗中，放入胡萝卜浸泡，入冰箱；

4. 上桌前，在胡萝卜片中间翻转一下，装盘即可。