配方：

皇家脱品 250克

细砂糖　220克

全蛋液 445克

鲜牛奶 550克

提子干 140克

白兰地酒 55克

白吐司丁（碎片）1000克

低筋粉 170克

BP 10克

杏仁片（花生碎）110克

工艺：

1．先将皇家脱品奶油、细砂糖煮溶。

2．关火加入全蛋液搅拌均匀。

3．再将鲜牛奶加入拌匀。

4．土司片切成丁，加入提子干，然后将事先拌匀的酱料倒入。

5．最后加入白兰地酒拌匀。

6．拌匀让吐司将蛋汁吸入，倒入烤盘中抹平。

7．表面撒上杏仁片装饰即可入炉烘烤。

8．待放凉后切成块即可。

9．烘烤温度：上火200℃，下火200℃；烘烤时间20分钟。