星晨酒店是一家知名餐饮品牌企业。酒店集餐饮、KTV、桑拿于一体，装潢豪华高档，包房典雅别致，菜肴颇具特色，KTV夜总会独具匠心，音响设施一流，桑拿环境幽雅，是餐饮娱乐休闲好去处。

关于星晨

公司本着“服务社会、奉献社会”的经营理念，多年来公司在经营管理过程中，面对激烈的市场竞争以“诚信经营，厚德载物”为宗旨，紧紧抓住市场脉搏、遵循市场规律、以市场需求为导向，以制度化管理为主轴线、精细化管理为工作钥匙，不断创新提高企业的知识含量，运用科学、先进的管理模式，使企业的经营规模和管理水平达到了一个新的层次。通过17年对餐饮行业的不断探索，结合企业经营活动中的实际情况，提出了服务“看台面”、出品质量“看地面”的具体操作要求，提出了“优质服务”概念，同时，公司注重“安全生产”与“降本增效”工作，加强“安全生产”教育，开展节能降耗措施，收到了良好的效果。

上海星晨酒店管理有限责任公司创建于1992年，坐落于黄兴路2009号，毗邻市商业副中心城区，现已成为在杨浦区五角场地区有一定影响力的知名企业，屡屡在全国和上海餐饮行业中获奖，2006年11月获得中国信用企业；2005～2006年度优质服务先进集体等荣誉称号。2006年获得市先进私营企业、2007年全国商业质量效益先进企业、全国重质量守信誉公众满意单位、同年公司被评为“中华餐饮名店”。2008年获得上海文明单位称号。另外，2007年酒店为特奥运动会捐献了3万余元，累积为社会公益、慈善事业捐款近30万元，为营造和谐稳定的新型社区社会做出了一定的贡献。

企业坚持走特色创新，求知探索的发展之路，强调“质量是企业的生命”。对酒店的菜肴的不断调整，整合菜肴系列，形成以上海国宴菜、港式粤菜和蟹宴菜三大系列的菜肴。“港式片皮鸭”、“烟熏大鲳鱼”、“蟹粉生煎”等十五款菜肴和点心荣获“上海市名菜名点”的光荣称号。一桌“蟹趣生活”被上海市烹饪协会认定为“上海名宴”。酒店坚持传承经典与探索创新相结合，继承中华饮食精髓，酒店又特聘国家级烹饪大师为厨艺总指导，使菜肴造型更完美，口味更纯正，辅之以优良的服务，最终受到广大宾客的一致好评。

企业文化

上海星晨酒店管理有限责任公司——中华餐饮名店，创建于1992年，坐落于黄兴路2009号，毗邻市商业副中心城区，是市东一家颇具影响力的明星企业。自开业以来，十分注重企业文化的创建工作，围绕不断提升员工的文化素养，增强员工的文化知识，以提高服务质量，营造良好的服务氛围为主题，把企业文化的创建有效的纳入重点工作的范围内得以落实。

酒店结合餐饮行业的特点，提出了“以制度化管理为主轴线、精细化管理为工作钥匙”的指导方针，着重做好“优质服务”、“安全生产”与“节能降耗”工作。同时围绕这个主题提出了服务“看台面”、出品质量“看地面”的具体操作要求，将企业管理的要求化解为简易通俗的知识，方便员工学习领会和掌握。公司倡导的员工岗位系统培训，岗位操作练兵，提高烹饪技术和服务技能的“十要点”成为员工在实际工作的行为准则。公司先后成立足球队、乐队、图书室、小影院，每年7月7日店庆组织丰富精彩的娱乐节目，丰富员工的娱乐生活。

企业荣誉

1、1997年获得美国科学服务协会颁发的“环球五星钻石奖”，这样的荣誉授予一个私营酒店在中国餐饮业还是第一次；

2、2005年获得上海市食品药品监督管理局颁发的上海市食品卫生A级单位；

3、2006年5月获得中国烹饪协会颁发的中华餐饮名店；

4、2006年11月获得中国商联会、信用中心颁发的中国商业信用企业；

5、2007年获得上海市私营企业协会颁发的市先进私营企业；

6、2007年获得中国商业联合会颁发的全国商业质量效益先进企业；

7、2007年11月获得中国质量信誉监督协会颁发的全国重质量守信誉公众满意单位

8、2007年11月获得上海餐饮协会颁发的2005～2006年度优质服务先进集体。

9、2008年获得上海市文明单位称号