简介

新西兰绵羊业和牧羊业

新西兰主要羊种(派伦代尔羊 库普沃斯羊 考力代羊)

简介

【词语】：新西兰羊毛

【注音】：xīn xī lán yáng máo

【释义】：在新西兰以美利奴羊种与英国长毛种杂交培育成的半细羊毛。品质支数36～58支。光泽好，弹性强，强力高。是绒线和工业用呢的优质用毛。

新西兰绵羊业和牧羊业

新西兰是仅次于澳大利亚，世界上第二大羊毛生产和出口国家（按净毛统计），新西兰在 20 世纪 80～90 年代间每年生产的羊毛折算成净毛约 25 万吨，其中的90%以上供出口，90 年代之后产量逐年下降，但原毛出口所占的比例依然在 90%左右。21 世纪起随着世界羊毛产量下降，羊肉价格飞涨，与其他国家一样，新

西兰的牧区转产严重，羊毛也出现了明显的滑坡， 2008/09 羊毛年度，羊毛的总产量（包括灰退毛）为 18.83 万吨，折合净毛产量约 14.6 万吨。排名降至第三位。

新西兰在世界羊毛生产与贸易中占有重要的地位，羊毛产量占世界的 13%

左右，羊毛出口贸易量约占世界的 12%。

2008/09 羊毛年度，新西兰出口羊毛约 11.5 万吨（净毛重量），占总产量

的 78%。中国依然是新西兰羊毛的最大进口国，占新西兰羊毛总出口量的 36%（约

4.1 万吨，净毛重量），其次是英国、印度和意大利。

除洗毛工业外，新西兰本国的羊毛加工行业的用毛量约占新西兰羊毛总产量

的 9%。洗净毛占新西兰羊毛出口总量的 72%。中国进口的羊毛中，只有 38%的羊

毛（细支羊毛除外）为洗净毛，但与上一年度的 31%相比较，本年度已经有所增

加。

新西兰的养羊业始于 18 世纪末期，最初是由英国殖民者带入的，其后从发展养羊业已取得成功的邻国澳大利亚引进了美利奴羊，19 世纪 50 年代，在南北两岛沿海岸的天然草地上发展起了成规模的养羊业，绵羊饲养总数达到 30 多万头。

19 世纪末期，随着新西兰金矿的发现，大量国外移民的涌入，羊肉需要量不断增加；加上 19 世纪 80 年代后，冷冻船出现后，羊肉可以大量出口，新西兰饲养的羊种逐步从以生产羊毛为主的美利奴羊过渡到毛肉兼用的英国羊。到 20世纪 30 年代，饲养的绵羊数上升至 3000 万头，成为世界主要羊毛生产国和出口国之一，基本形成了以生产半细毛羊和毛肉兼用羊的牧场经营格局。

第二次世界大战后，新西兰在世界上首先应用并推广飞机施播草子和表土施肥，使天然草场大多转为高产的改良草场，普遍采用围篱养羊方式，因地制宜地进行绵羊选育种，采用先进的养羊技术与管理制度，和澳大利亚一起成为养羊先进国家，到 1971 年绵羊饲养量达到 5994 万头。

英国加入欧共体后，新西兰失去了传统的主要出口市场，养羊业的发展趋势受到抑制。此后，新西兰政府继续实行高福利政策，对工农产品出口进行补贴，加上天然纤维服饰的流行带动世界市场羊毛消费的增加，新西兰的养羊业得到恢复性发展，20 世纪 80 年代前期是新西兰养羊业最辉煌时期，绵羊头数突破 7000万头，创历史最高记录。 自 80 年代后期始，由于养羊业比较优势的弱化，新西兰的养羊业呈衰退趋势，据新西兰羊肉羊毛局预计 2008/09 羊毛年度绵羊饲养量约 3420 万头

新西兰主要羊种

首批永久性羊群是在 1834 年建立的，虽然在这以前的六十年库克船长试图向新西兰引进绵羊，但未能成功。这些首批绵羊是美利奴，在 19 世纪的后期，养羊业发展迅速，达到 1400 万头的高峰。由于在 1882 年输向英国的肉类海运冷藏技术的引进，成长缓慢的细羊毛羊种迅速被毛肉两用型羊种所替代。后者既可提供鲜肉和丰厚的套毛，羊肉为农民带来快速的利润，套毛又作为重要的补充收益。美利奴羊的不利之处是不能适应北岛新开发的较潮湿的草地。

北岛农民逐渐地转向适应于粗放草地的林肯和英国莱斯特羊种，经历一段过程之后，它们又接连地被生长和效益更好的罗姆尼羊所替代。

同时，南岛的农民正为南岛丰盛的较干的草地寻找两用型羊种，在此过程中，岛农民将美利奴羊与英国莱斯特羊，林肯羊或罗姆尼羊杂交育种、创造培育成新西兰半纯种羊。连续的交错杂交改良形成考力代羊种。

目前，新西兰罗姆尼羊仍然是占支配地位的羊种，罗姆尼羊在六十年代中期占新西兰绵羊存栏总数的 75%，当今则明显地下降，约占新西兰全国羊只存栏数的 55%～65%。当初在 1853 年引进新西兰的羊种是起源于英国罗姆尼马犀，经过多年的专门养育改良，已经适应新西兰大部分高原和低海拔乡村的条件，并满足世界上主要羊肉市场改变着的需求。罗姆尼羊是目前独特的两用型羊种，所产的粗支羊毛强力好，中等膨松度，它所产的羊毛是世界上最好的地毯工业用羊毛。

新两兰全国都在养育罗姆尼羊，所以此羊种特性的变异是很大的。

派伦代尔羊

派伦代尔羊继承了切维奥特羊毛的高膨松度和罗姆尼羊高产毛量的特点，成为两用型羊种，中等至高膨松度的羊毛。然而，农民因草地的改良，着眼于具有丰厚套毛的羊种，派伦代尔羊的数量近年来已经下降。

库普沃斯羊

库普沃斯羊的情况正好相反，其数量一直在增长，因其照管容易和较高的产

羔率，具有受人注意的吸引力。此种羊也是两用型，生产具有光泽的粗长羊毛。

考力代羊

考力代和半纯种羊至今仍可见诸于主要在南岛的干早地区。尽管也是两用型羊种，但培育此两种羊种是为了羊毛，羊肉是第二位的。两者的羊毛比杂交羊毛细，半纯种羊毛又稍细于考力代羊毛。