词条 | 新疆恰玛古 |
释义 | 恰玛古,新疆维吾尔语音译,是维吾尔药中,药食两用、保肺壮身之佳品,具有清肺止咳、填精壮阳、明目增视等功效。 恰玛古生长在新疆天山下特殊的红色沙漠中间。在特有的碱性红土和泉水的灌溉下,成为一种富含多种人体必需元素的果实,被维吾尔族人们誉为“小人参”。10月是恰玛古丰收的季节,记者随新疆著名作家采风团来到了阿克苏地区拜城县,品尝到这神奇的长寿圣果。 在维吾尔民间流传着这样的故事:深秋的月圆之夜,用木刀把长在地里的恰玛古平削开上盖,挖去中间的一部分果肉,放入一小块冰糖,这吸收了月光精华的恰玛古,会自然渗出甘露般的汁液,是治病强身的良药。 在早上日出之前,用小木勺舀出清澈的汁液,长期服用可润肺解毒、清肝明目、填精壮肾、生发美容、筋骨强健、百病不生。 据说维吾尔人得了各种肺疾时,都会用恰玛古来治疗,基本上只要不是特别严重的疾病,三两天就好了。 《大医典》中记载恰玛古:“生发乌发,润喉顺气,填精壮肾、软肠通便、通利关节;治斑秃,喉燥气短,肾脏瘦虚,骨节不利等。” 早在2000年以前,人们就把恰玛古当饭吃。充军粮,治疗疑难杂症,积累了丰富的治疗、保健知识和方法。 恰玛古是新疆各族人民自古以来喜欢食用的主要蔬菜之一,这里光照时间很长,昼夜温差很大,土壤中富含多种有利于人体的元素和矿物质,又无任何污染。自然生态特别平衡,所以能生长出富含维生素B1、B2、维生素C及人体所需要的铁、钙、磷等成分的恰玛古。 恰玛古是高碱性的植物,对酸性体质的人起到平衡作用。据专家说中国人有80%都是严重的酸性身体,这些人群约有近60% 属于亚健康身体,需要进行碱性物质的补充,不然就会导致各种疾病的发生。 自然健康的身体呈弱碱性,即血液PH值在7.35-7.45之间,当身体摄取过多的酸性食物(肉类、香肠、奶酪、甜食等都属于酸性物质)之后,会导致身体及血液转成偏酸性。 身体长期处于酸性状态中,器官就可能因衰弱而衍生出各种疾病。如时常感到精神烦躁、免疫力下降、血压升高、脱发、腰部和臀部脂肪增加、出现龋齿和牙周炎等。只要人的体液平衡,那么人就会健康起来的。 有专家通过实验发现,恰玛古富含活性有机碱,正是食用了过多“垃圾食品”的现代人急需的保健圣果。 |
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