提倡推广茶文化

企业认证

铁观音小常识

正山小种小知识

金骏眉小知识

新广发茶行创建于1998年（前身广发茶行），广发茶行落户于傍邻安溪并拥有优越交通地理环境的侨乡——南安市，在2003年股份重组后，更名为新广发茶行(新广发茶业有限公司)。于闽南三地有四家直营店。主营铁观音、大红袍、人参乌龙、正山小种、金骏眉等福建名茶。在内安溪拥有2百亩的优质生态园，平均海拔于1000米，最低830米，最高1500米。常年云雾缭绕，气候宜爽，为铁观音生长之最佳环境。

提倡推广茶文化

新广发自创建以来就大力推广和宣传茶道思想与文化，致力于让更多的国人了解我们中华民族的国粹。让工夫茶融入国人甚至融入青年和少年的饮食习惯和日常的行为举止中。让茶道中的礼仪应用到实际社交中来。在一个茶艺馆与酒吧、咖啡馆林立街巷的时代，如何在茶的实用之上体验一份精神的价值，是新广发茶业一直所追求的。在品茶的同时，使人获得茶性的松适平和，获得与茶性相呼相应的文化熏陶，感受到中国茶饮艺术散发出的美感，这就是新广发推荐的茶艺的魅力所在，新广发茶业将继续以弘扬中国茶文化为己任，以茶为业，以茶会友。

自2008年以来，新广发多次举办了茶艺讲课和培训班，在闽南一代兴起来一场茶艺的热潮，吸引了漳、厦、泉三地的各界人士前来观赏和学习。其中不乏学生和企业白领。

企业认证

1.有机茶认证

2.绿色食品认证

3.良好农业规范认证

4.有机茶认证

5.绿色食品认证

6.QS体系认证

铁观音小常识

铁观音 福建安溪人发明于公元1725年。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，性情温和，适合四季饮用。铁观音是新广发的优势茶，除采制以外，晒青、摇青、杀青、发酵、炒青、揉捻、塑形、烘干、精选、包装都是厂内完成。 一条龙的生产销售提高了茶内在的品质和档次。

建议冲泡方式：每次一包放进泡茶杯（壶），沸水冲泡，不可久浸，约30-60秒倒出茶水，不可久浸，可连续冲泡6-7次。（泡--饮不同杯），山泉水、矿泉水冲泡，效果更佳。

第一泡至第七泡时长分别为：15秒、20秒、30秒、50秒、1分钟、1分钟15秒、一分半钟。

正山小种小知识

在鸦片战争时期，日不落帝国向中国贩卖鸦片，肆意掠夺中国人民的健康和财产。而这个时期的福建崇安县人就已经向欧洲国家出口红茶。19世纪70年代已销欧美各国，现出口德国、英国等地。因英国人非常钟爱，被英国人带到英国种植。这就是目前已经快被世界所遗忘的：正山小种红茶

正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。云南的滇红和安徽的祁门红就都是在正山小种的基础上发展而来的。18世纪后期，首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，正式 更名为武夷山市）桐木地区。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意，因此得名

金骏眉小知识

金骏眉是武夷山正山小种的一个分支，属于正山小种红茶的顶级茶， 目前是中国高端顶级红茶的代表。首创于2005年，是武夷山自然保护区内的正山茶业承制，由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制。

该茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树的茶芽，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒，全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高。

建议冲泡方式：优质山泉水或纯净水，水加热到沸腾后放置壶中或杯中待凉到95度左右，同时把适量的金骏眉放到茶漏中，然后将95度左右的开水冲入茶漏，茶漏底下用玻璃器皿接茶漏中流出的茶水，即可饮用，用此方法饮用效果最佳。

第一泡至第十泡时长分别为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。