英文译名

Boiled Amaranth with Silver Fish

菜谱简介

豆腐、起司、苋菜、发菜、排骨等食材，都含有丰富的钙质，多吃有助於预防骨骼疏松的问题喔！

苋菜炒小鱼－强健骨骼

材料

苋菜300克、魩仔鱼100克、大蒜2粒。调味料：盐1小匙。

作法

1、苋菜洗净、切段，魩仔鱼洗净、沥乾，大蒜切片备用。

2、起油锅爆香大蒜後，加仔鱼略炒香後取出。

3、另起油锅炒苋菜，至苋菜柔软後加吻仔鱼、盐炒匀即可。