香隆乡是四川省达州市达县辖乡。1952年析双河乡置元山乡，1958年改元山公社，1981年更名为香隆公社，1984年置香隆乡。

香隆乡位于县境西北部，距县城82公里。面积25.2平方公里，人口0.8万。乡村公路与达(川)广(元)公路交会。辖玉皇宫、包谷梁、云木寨、青石、插旗山、九层寨6个村委会。

香隆乡乡镇企业有粮油加工等厂。农业主产水稻、小麦、油菜籽、桐油。养殖业以生猪、牛、羊、家禽为主。