材料：

做法：

材料：

面条、葱/嫩姜、卤汁

做法：

面条烫熟滤干置盘里；

葱/嫩姜切细丝，用少许九层塔香油（自己泡的，既是将新鲜的九层塔泡进清油里约一星期，用来炒菜或凉拌，香气四溢）；

葱油酥（干葱头/干辣椒放进滚油里爆香），芫荽切段。用适量卤汁将所有材料伴均即可。