词条 | 香蕉巧克力松糕 |
释义 | 原料: 黄油 50克、细砂糖40克、盐1/8小匙、全蛋2颗(约110克)、低粉100克、泡打粉1/2小匙、熟香蕉100克(去皮净重)、烘焙用巧克力豆30克(10克用于表面装饰)。做法: 1、原料:黄油 50克,细砂糖40克 ,盐1/8小匙,全蛋2颗(约110克),低粉100克,泡打粉1/2小匙,熟香蕉100克(去皮净重),烘焙用巧克力豆30克(10克用于表面装饰)。 2、黄油提前取出室温软化,加入细砂糖打发。 3、打至松发后,加入1/2全蛋液充分打均匀,再加入另外的一半蛋液打均匀。 4、加入混合好过筛的面粉及泡打粉。 5、加入切成碎粒的香蕉,最后加入巧克力豆。搅拌均匀。 6、装入纸杯内至7-8分满,表面撒巧克力豆。 7、烤箱180度预热,倒数第二层,上下管20分钟。 |
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