| 词条 | 西南驴 |
| 释义 | 产地及环境西南驴产于云南西部和四川西北、西南及西藏自治区的部分地区，主要产地为滇西的祥云、宾川、弥渡、巍山、永胜、元谋，四川甘孜、阿坝藏族自治州的巴塘、乡城、得荣、石渠，西昌地区的会理、盐源，渡口市郊区以及绵阳地区的广元等。产区多处于西南高原山地和丘陵地区，海拔800～3500米，河流较多，气候垂直变化大，雨量多，但具有干湿季明显的气候特点。农业比较发达，主要作物有水稻、玉米、小麦、蚕豆、甘薯和油菜等。作物秸秆和野生牧草是当地养驴的主要饲草。驴是产区主要役畜之一。 品种特征西南驴属小型驴。体质结实。头较粗重，额宽且隆，耳大而长。鬐甲稍低。胸部较窄，背腰平直、结实，腰部稍大，尻短稍斜。前肢端正，后肢多外向，蹄小而坚。被毛厚密。毛色以灰毛为主，黑色次之。一般灰驴均具有背线、鹰膀、斑纹；黑毛多有粉鼻、粉眼、白肚皮等特征。 品种性能西南驴成年公驴平均体高、体长、胸围、管围分别为：89.5±4.7厘米，92.5±5.6厘米，98.2±5.5厘米，11.8±0.8厘米，成年母驴分别为：97.3±5.5厘米，94.4±5.9厘米，104.96±6.8厘米，11.96±9.8厘米。西南驴用于驮乘，挽用较少，富持久力。成年驴可驮载50～70公斤，日行25～30公里。单驴挽胶轮板车，载重300～500公斤，日行30公里，时速为4公里。使役年限可达20年左右。西南驴的产肉性能较好，色较深，质细嫩，肉味鲜美。西南驴在海拔为800～3500米的地区，均能适应，既能抵御高山严寒，又能耐酷暑潮湿。西南驴体小精悍，体质粗糙结实，性温驯，易管理，耐粗饲，抗病力强。在高原干燥、贫瘠的环境中有特殊的使役价值。它既是我国特有的山地小型驴种，也是我国体格最小的驴种。 生产性能云南驴性成熟早，2～3岁即可配种繁殖，一般3年2胎，如专门作肉驴饲养也可1年1胎，屠宰率45％～50％，净肉率30％～34％，每头净肉量为35千克左右。 表1 云南驴平均体尺 性 别 匹 数 体 高 公 |
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