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词条 五色养颜羹
释义

五色养颜羹

做法一

原料:燕麦米1/2杯、黄豆1/2杯、绿豆1/3杯、黑豆1/3杯、花生1/3杯、枸杞少许。

做法:

1、准备好各种材料;

2、将燕麦米、三种豆类及花生一起洗净、加入清水浸泡过夜;

3、浸泡后的杂粮沥去水分,再次冲洗干净,放入豆浆机中;

4、加入清水至指定水位线;

5、豆浆机盖严、通电、按下全豆豆浆按钮;

6、时间到后,将打好的五色露过筛,滤去残渣,放凉后,加入少许枸杞饮用。

制作心得 1、杂粮和豆类可根据自己的喜欢任意选择;

2、杂粮和各种豆类质地较硬,最好提前浸泡,这样打出的浆口感更好;

3、打好的浆过筛滤渣,喝起来口感润滑,豆渣可以留下制作其他主食;

4、饮用前可根据自己的口味调入蜂蜜或细砂糖。

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更新时间:2025/2/27 2:42:44