武夷学院旅游与管理系是一个朝气蓬勃和富有创新精神的系，设有旅游管理、国际经济与贸易、物流管理等三个本科专业和旅游与酒店管理、国际导游、物流管理、市场营销、连锁经营管理、商务管理等六个专科专业。旅游管理本科专业是福建省重点学科和省级应用型人才培养创新实验区，酒店管理为省级教学团队。另外，拥有校级应用型人才培养创新实验区、校级教学团队、校级精品课程、校级重点课程等多项教学质量建设工程，培养旅游管理、国际经济与贸易、物流管理、市场营销、连锁经营管理、商务管理及相关行业高级管理应用型人才。

旅游与管理 系师资力量雄厚，结构合理。现有专业教师50人，其中，省级教学名师1人、教授3人、副教授11人、讲师21人、博士2人、硕士32人。此外，为扩大与管理产业的科研联系和加强实践教学环节，聘有客座教授20人、客座副教授4人和武夷山及福建省各大酒店、旅行社高级管理、国际贸易、物流管理、市场营销、连锁经营管理、商务管理等实践指导教师若干名。

旅游与管理系重视科研和教学实践基地建设，建有旅游文化研究所、管理文化研究所，是福建省高校旅游实训基地专业支撑单位。近年，承担社会科研课题15项，出版学科专著8部，发表学术论文180余篇；拥有国家职业技术鉴定站、旅游职业资格培训鉴定中心、旅游教学实训中心（含旅游规划室、导游情景教学室、会展旅游策划室、酒店客房模拟室、前厅酒吧模拟室）、教学实验酒店和现代管理实验室。利用学校座落武夷山旅游胜地的区位优势，与旅游管理、国际贸易、物流管理等行业与管理部门建立了广泛联系，拥有24家校外专业教学实践基地。同时，与山东大学、暨南大学深圳旅游学院、厦门大学、福建师范大学、福建农林大学、闽江学院、漳州师范学院、泉州师范学院等兄弟院校广泛开展合作，山东大学历史文化学院、漳州师范学院、泉州师范学院分别在旅游与管理系建立武夷山教研基地和教学实践基地，与福建农林大学旅游学院联合成立旅游科学联合研究中心。

旅游与管理培养的学生综合素质高，实践能力强，毕业生就业率始终保持在85%以上，受到用人单位的好评。

著名的武夷山自然与文化遗产地，厚重的文化，优美的环境，良好的办学条件，完善的教学设施，高标准的实践基地，将是有志于旅游与管理事业的青年成才的摇篮。