青年美食作家 翁俊安：笔名，安子，安徽省安庆市人。

有2千余篇美食随笔、游记作品发表在《人民日报·海外版》》《大公报》《澳门日报》《广州日报》《长江日报》《福建日报》《郑州日报》《石家庄日报》《东莞日报》《桂林日报》《新民晚报》《扬子晚报》《兰州晚报》《武汉晚报》《燕赵晚报》《合肥晚报》《城市晚报》《春城晚报》《厦门晚报》《新安晚报》《扬州晚报》《南国都市报报》《南国早报》《黑龙江晨报》《杂文报》《新晚报》《新快报》《新商报》《安徽商报》《中山商报》《珠江商报》《青年博览》等全国100余家报刊杂志。

做过酒店厨师，当过国企干部，喜欢游走于都市食摊与酒店，江南、南方沿海等部分大小城市几乎跑了个遍，舌尖绘集了一方水土一方味。对美食热爱不仅于笔写，而更钟情于制作；最大的理想是能游遍全国，品尝各地风味名吃，让全国风味小吃与名菜佳肴在记忆与经历中变成文字。

现职于一晚报社美食周刊编辑。