卫孺牛，男，汉族，1955年4月生，山西省临猗县人，大学普通班学历，1976年9月参加工作，1976年8月加入中国共产党。

参加工作后历任临猗县农科中心技术员、土肥站站长、副主任；1984年4月任临猗县农工部长；1984年9月任临猗县阎家庄乡党委书记；1989年4月任永济县人民政府副县长；1995年5月任运城行署财金贸易委员会主任；1997年7月任中共绛县县委书记；2000年4月任中共万荣县委书记；2006年11月任中共万荣县委书记(副厅级待遇)。

2011年8月在运城市第三届人民代表大会第一次会议上当选为市人大常委会副主任。