王以敬（1897—1990），男，江西余江人。泌尿外科专家，二级教授，民盟盟员。1924年毕业于圣约翰大学，获医学博士学位。1926年获美国宾夕法尼亚大学医学院泌尿外科硕士学位。曾在费城市立医院泌尿科任主治医师。1930年回国后历任圣约翰大学医学院教授、前宏仁医院院长兼泌尿科主任等职，1943年即为国际外科学会会员。

上海第二医学院成立后，被聘为外科学教授。1950年首创耻骨后前列腺摘除术，至今在国内仍广为应用。1957年到仁济医院任大外科副主任和泌尿外科主任，培养了一批泌尿外科专家，大大促进了学科建设。1958年起开展了肠管在泌尿外科手术中的应用，如回肠代膀胱术、输尿管末端回肠皮肤造痿术、直肠膀胱术等，被列入上海第二医学院重大科技成果。发表论文“老年尿管原发性肿瘤”、“前列腺肥大症及其治疗”等数十篇。1963年参加了由吴阶平、施锡恩主编的国内第一本泌尿外科专著《泌尿外科学》的编写工作，其后主编了《泌尿生殖外科学》。在他的带领下，仁济医院泌尿科在1963年较早开展了肾移植的动物实验研究，为70年代开展肾移植手术奠定了基础。历任中华医学会上海分会理事、秘书。