中文名：通草鲫鱼汤

主要食材：通草，鲫鱼

口味：清甜

食品用料

制作方法

食品特点

食品用料

鲜鲫鱼1尾，黑豆芽30克，通草3克，精盐适量。

制作方法

1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；黑豆芽洗净。

2、锅置火上，加入适量清水、放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽、通草、精盐，等鱼熟汤成后，去豆芽、通草即可。

食品特点

通草有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。