阿斯塔蒂(希腊语：Ἀστάρτη，Astártē)，是古代西北闪米特语地区的腓尼基人等所崇拜的丰饶和爱的女神。她被认为与美索不达米亚文献记载的女神伊什塔尔为同一个女神。在圣经及其他文献亦叫作阿斯他禄、阿斯她禄（‘Ashtart；希伯来语：עשתרת，转写作Ashtoreth；乌加列特语：‘ṯtrt、‘Aṯtart或‘Athtart，转写作Atirat；阿卡德语：DAs-tar-tú或Astartu）或阿什塔妲（根据皮尔吉金板的伊特鲁里亚语记载：Uni-Astre）。

有圣经研究学者指出：阿斯塔蒂很可能是大约在公元前1200年左右的青铜时期的神祇亚舍拉(Asherah)在铁器时期的再生。

阿斯塔蒂一般都会与丰饶、性爱及战争相关连。她的代表物有：狮子、马、斯芬克斯、鸽子，又或用作代表金星的圆圈包围五角星的符号。她的形象一般都是裸体的。

古希腊人在他们的多神信仰里采纳了阿斯塔蒂，并改名为阿佛罗狄忒，也就是罗马神话中的维纳斯女神。塞浦路斯岛是当时的阿斯塔蒂信仰的主要中心。其他的中心包括有：西顿、推罗及朱拜勒(Byblos)，在西顿，阿斯塔蒂一般都与埃什蒙共享一所庙宇。西顿的硬币有不少都铸有阿斯塔蒂坐在战车里的模样，而贝鲁特的硬币甚至有阿斯塔蒂与波塞冬及埃什蒙一起被拜的图样。

一般来说，都会把她放在神庙内，而庙内亦有庙妓，教导信徒如何利用性爱使农作物得到丰收。在《圣经》里，阿斯塔蒂经常都与巴力两者一同提及，是古时不信神的犹太人经常拜祭的假神。