词条 | 甜味宝 |
释义 | 甜味宝是一种高品质的复合甜味剂。 金娃娃甜味宝甜度高,是蔗糖的50-2000倍不等。 口味纯正,没有任何异味或苦涩味。 不会引起龋齿,对牙齿健康有利. 不会引起血糖波动,可供糖尿病人食用。 不会引起肥胖,可供糖尿病人,心脑血管疾病患者及老年人使用. 由于这些特性和成本优势。目前国内大多厂商广泛的受到欢迎和热烈追捧。 在欧美、东南亚和中国等多个国家中,甜味宝广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。食品方面用于饮料、糖果、糕点、冰淇 淋、果酱、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等几乎所有甜味产品中。由于其不含热量、不参与人体代谢,特别适用于糖尿病患者和需要低能量健康食品的人群。 具有很好的溶解性和稳定性,从酸性到中性都能使食品的甜味,对酸味和咸味有淡化效果; 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果;对辣味、奶味有增效作用,应用范围十分广泛。 |
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