táogāng

[pithos] 古希腊用的大型陶器,口圆而大,用以贮存大量食物(如粮食)或液体(如酒、油),有时用于安葬死者

在中国古代陶缸一直作为贮藏酒的容器，用其贮藏酒，可以保持酒质在窖藏过程中不受到外界的影响，使酒质能够在多年窖藏之后还会保持原有的口感，并且会提升原有的口感度，这种贮藏酒的工具现在还在各大酒厂应用