桃花粥(原料 制作)
功效及禁忌(功效 宜忌)
唐代民间岁时食品。寒食节前后,以新鲜之桃花瓣煮粥,至明末此俗犹存。
唐冯贽《云仙杂记》:“洛阳人家,寒食装万花舆,煮桃花粥。”清孔尚任《桃花扇.寄扇》:“三月三刘郎到了,携手儿妆楼,桃花粥吃个饱。”
鲜桃花瓣4克(干品2克) 粳米100克
将粳米煮粥,粥熟,放入桃花瓣,稍沸即可。
消肿满,下恶气,利宿水,消痰饮积滞。治大便艰难。
通便即停,不呆久服。桃花偏凉,适用于肠胃燥热便秘。
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