重庆养生馆汤师爷(简介 招牌菜 联系地址)

让子弹飞汤师爷(概述 葛版“汤师爷”的评价 角色驾驭 同行评价 揭秘续集 各方评价)

重庆养生馆汤师爷

简介

汤师爷位于重庆，主要改良养生汤锅。

招牌菜

老鸭煲

食品用料

主料：光鸭一只

辅料：酸萝卜一个、金华火腿两条（随意）、香菇少许、干笋500KG

调料：葱、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精、姜、高汤、食用油

小贴士

汤锅可以根据季节的变化和客人的口味改变配方，冬季滋补强身，夏季清热理肺，达到一年四季温补的效果。

功效

重庆谭氏汤师爷养生汤锅使用私家秘方研制了保健系列药酒，具有口味醇和、香气宜人的感受，男性常酌可强筋健体，女士常酌可活血养颜，老者常酌可延年益寿。喝不同的养生滋补汤，酌不同的养生保健酒，滋补养生功效更佳。（来自悦客城网）

联系地址

无锡新区旺庄路188号宝龙城市广场3楼3205

让子弹飞汤师爷

概述

汤师爷，正在热映电影《让子弹飞》里面的人物角色，由著名演员葛优扮演，汤师爷呈现的是不顾百姓死活、只顾自己牟利的汤师爷形象，《让子弹飞》几位大腕的表现自然是个个可圈可点，特别是葛优葛大爷的更是出神入化，以至于出了影院的时候，几乎忘记了葛优，却牢牢记住了“汤师爷”。

葛版“汤师爷”的评价

葛优在《赵氏孤儿》里只有单一的表演，因为角色单一，但是在子弹里，他呈现出他最好的表演。葛优最大的特点就是，悲喜难分，在极端的悲中一转眼，滑稽相又出来，在滑稽中悲怆陡然叠加，滑稽又嘲讽了悲怆，滋味复杂难言。唯有复杂，所以丰富。葛优的复杂丰富，一直以来被低估，惯常让他演大喜，演大悲，却少有悲喜难分。子弹里他演的马县长，是整部电影里最精彩的人物，我觉得甚至也是本年度电影中最精彩的人物。

这个小人物贪财怕死，狡黠圆滑，却又那么妩媚可爱，贴心贴肺。因为他的恶，是人性本身的恶，贪婪，好色，怕死，不是非人性反人性的恶。这种小奸小恶就像某些人脸上的痦子，生动而亲切。张麻子刚强，他柔媚，一张一弛，非常般配，再看看他们偶尔调调情，真是赏心悦目啦。而且他演活了一种有中国特色的人物：师爷。师爷是什么人物？是站步高，留步宽的人物，但是他自身没有下棋的权力，只有观棋的权力，有出招的本事。他就像乌龟一样，有时也会探头探脑一窥究竟，到了险恶之地又会立刻缩头回去，打死不出头。他们世故通达，最会揣着明白装糊涂。在中国，不会做人，就没法做事。世故即经营人际，最高明的世故是，他不全是为了人情，也不全是为了功利。在人情份上，功利你不得不给他五钱，在功利面前，人情他也替你担待三分。但也就是这三分五钱的交情，大难临头，他又是铁甲乌龟一只。

——摘自豆瓣网网友柏邦妮对《让子弹飞》的影评

角色驾驭

1、《让子弹飞》自然是一部大片，大制作、大导演、大演员，故事简单不深奥，无非是生逢乱世江湖中那点事儿，恩怨情仇、江湖大义、玩黑斗狠，影片拼的就是几位大腕演员的演技和功底。

2、当然“谁有钱谁就是恩人”的“汤师爷”在人物谱中非常抢眼，葛大爷将这个狡猾的江湖骗子演绎的入木三分，葛大爷操着延续了在“冯氏喜剧”中特有的幽默，驾驭着“汤师爷”这个角色游刃有余，在“恶霸”黄四爷（周润发）和“麻匪”张麻子（姜文）中间左右逢源，不过有时候他“聪明反被聪明误”的被揭穿，恰恰成了影片中的包袱和笑料。

3、有观众称“汤师爷”有些娘气阴柔，但我认为这正是这样一个狡猾聪明但又手无缚鸡之力的小人物能够苟活乱世的一种卑躬屈膝一种生活状态，同时也蕴含着一种无奈和悲剧色彩，对此葛优拿捏得准确到位。

4、2010年葛优从《赵氏孤儿》中救孤和换孤的程婴到《让子弹飞》的汤师爷，葛优带给我们两个性格截然不同的电影人物，马上即将上演的《非诚勿扰2》，相信他一定也能将另一个葛优带到我们面前。

5、葛优这年很踏实，步子走得也很稳，年第三部大戏连续上演，一个又一个活脱的艺术形象被成功的立起来，这很像“汤师爷”的那句经典台词：“酒要一口一口喝，步子要一步一步走，迈大了，容易扯着蛋!”

同行评价

1、在《让子弹飞》中，不仅有三巨头混战，也有葛优、刘嘉玲、姜文的情感混战，更有邵兵、廖凡扮演的老二、老三共同为周韵扮演的花姐痴情。对于片中花样百出的三角关系，姜文谈兴大发，把话题扯到了国际多边关系上：“3×2=6，6是多边会谈的国际惯例。”台下众人听得目瞪口呆，姜文这才正经了起来，进一步阐释道：“每个人在生活中都会遇到各种各样的三边、四边甚至六边关系，任何稳定的两人关系都是从三人关系或者多人关系中过来的，人世间就是这么有滋有味，要拍有滋味的电影就不能篡改生活。”

2、对于自己在片中的三角关系，到底是喜欢刘嘉玲扮演的县长夫人，还是喜欢葛优扮演的师爷，姜文用台词给出了自己的答案，他称“汤师爷才是我的最爱”，并称现实生活中，葛大爷也是他的挚爱。

3、姜文说别老看葛优演喜剧片，感觉他好像是个小人物，其实在现在活着的演员里，很少有像葛老这么雅的。说话、走路、背影都非常优雅，拍戏的时候我还特地让摄影专门拍他走路的背影。无视一旁如坐针毡的葛大爷用他习惯的方式说“接不住”，姜文继续幽默地总结陈词：“用你们上海人的话讲，就是gentleman。”

揭秘续集

汤师爷没死，他变得身残志坚，关于《让子弹飞》的续集，姜文在很多场合都说过，结尾处那个疑似老汤的身影，还有奔向上海的火车，都在预示着故事将有续集，对此姜文表示葛优的屁股以下就没了，就剩屁股以上了，就成了身残志坚了，这一志坚脑子就聪明了，就成霍金了，变成一个真正聪明的师爷是从《让子弹飞3》开始。

以前由于屁股带着他的脑袋到处漂移，意志不坚定，一会儿叫这个恩人，一会儿叫那个恩人。其实最后最吃亏的是老汤，墙头草自己是最吃亏的，最后屁股没了，倒反而坚定了，挪不动窝了，最后被我们救了，不再跟黄鼠狼混了。”

各方评价

1、同是主演葛优，汤师爷的形象与姚远相比，相差很大。从姚远身上，我们看到小人物的伟大与高尚；但从汤师爷的身上我们看到大人物的卑微和无耻，与现实官场有某些想通之处，这样或多或少会误导观众对和谐社会的看法，特别是年轻人。葛优是2010年贺岁片的大赢家，被称为贺岁影帝，但我认为这正是他走向失败的开始。观众在闲谈他在哪部电影“给力”时，已经批评他贪多贪功，粗制滥造，水平滑坡了。

2、 《让子弹飞》中，葛优还算是很“给力”的，但葛大爷式的幽默人们已经不再感到新鲜，他表演地程式化概念化肤浅化已经无法跟姚远相提并论， 随着多媒体等现代技术的发展，电影业前途无量，但如果像这样只争票房，靠宣传包装，只定位于年轻的观众，这样的贺岁片早晚都会遭到观众的唾弃。电影票价的不断增高，艺术水平的不断下滑，贺岁片能走多远？电影人在分钱的同时是否改想一想？