中文学名：太平洋褶柔鱼

拉丁学名：Todarodes pacificus

别称：黑皮鱿鱼、太平洋斯氏柔鱼、柔鱼、鱿鱼

界：动物界

科：柔鱼科

分布区域：东海外海到日本海

英 文 名： Japanese flying squid

日 文 名： スルメィカ

产 季： 主要生产季节为6--9月。

经济营养价值： 为世界上的主要头足类资源之一。产量高，营养丰富，鲜、干品均为佳品。