锁阳粥

【来源】 《粥谱》

【原料】 锁阳15-30克，大米适量。

【制作】 洗净大米，入锅加适量的水，与锁阳共煮粥，调味食用(锁阳去掉不吃)。

【用法】 每日1次，温热服食。

适 应 症：适用于肾阳不足，精血亏虚所致的阳萎，遗精，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，老人阳虚便秘等。

粥义解说：锁阳，为锁阳科肉质寄生植物锁阳的肉质茎，主产于内蒙古、甘肃、青海、新疆等地。

中医认为，锁阳性味甘、温，入肝、肾、大肠经，有补益肝肾，润肠通便之功，本品甘温体润，功类苁蓉，而有补肾阳，益精血，润肠燥之功，《本草纲目》言其"润燥养筋，治萎弱"。《丹溪心法》言其"大补阴气，益精血，利大便"。《本草从新》言其"益精兴阳，润燥养筋，治萎弱，滑大肠"。中老年人，脾肾亏虚，肾精不足，性功能逐渐下降，大便秘结，常食锁阳粥，可补精强性，润燥滑肠，是中老年人餐桌上理想的粥疗良方。

注意事项：

1.《本草从新》言"泄泻及阳易举而精不固者忌之"；

2.阴虚火旺、实热便秘者不宜选用。