五花肉 300克、料酒 20毫升、金针菇 150克、蒜香烧烤酱。
1金针菇150克。
2洗净后把根去掉。
3五花肉切成薄片。
4蒜香烧烤酱。
5将料酒、蒜香烧烤酱倒入肉片中。
6用手抓匀，腌制30分钟。
7金针菇放到五花肉上。
8卷起来用牙签封口。
9将每个都卷起来。
10放入烤盘中。
11刷上一层蒜香烧烤酱。
12放入烤箱中，用210度烤5分钟。
13取出来刷一层蒜香酱，再次放入烤箱烤6分钟。
14将烤盘取出来。
15翻过来再次刷上一层酱烤制7分钟。
16取出来稍晾即可。
17摆盘即可。
18也可以随自己喜欢摆出其它造型来。