藤本多年生植物,叶互生,肉质,有酸菜味道,故名.春开白色碎花,夏天结筷头大籽.
酸菜藤具有极强的生命力,根须发达,植入泥土极深,又名挖不尽.通常在被挖正根後,在剩下一点的余根上又重新长出.
酸菜藤,是一种野生草药,性敛,对治疗泻痢有一定的疗效.
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