材料:

材料： 猪肉粒 200 克 松子仁 4 汤匙 西芹粒 4 汤匙 姜片3 片 沙茶酱 2 汤匙 生抽 3/4 汤匙盐 1/2 茶匙 淀粉 适量水 适量

做法:

1．松子仁炒香备用。

2．用沙茶酱及姜片起锅，加入猪肉粒。

3．待猪肉炒至八成熟，加入西芹粒。

4．加入其余调味料及适量水，用淀粉勾芡，上碟前加入松子仁。

沙茶酱已含油分，用来起锅可不加食油。