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词条 顺平桃
释义

简介

“顺平桃”,中国河北省顺平县特产,中国国家地理标志产品,该县桃树种植历史悠久,质量上乘,“大京红”、“大久保”鲜桃,除走俏北京、天津、上海等大中城市外,还远销俄罗斯以及东南亚的一些国家和地区。2010年,该县鲜桃种植面积14万亩,桃果业年均产值达亿元以上,果农人均纯收入800多元,约占纯收入的30%。顺平县先后获得过“全国经济林建设先进县”、“全国科技兴林示范县”、“全国林业标准化管理示范县”、“河北省优质桃生产基地”等多项荣誉。

种植条件

顺平县是尧帝故里,地处太行山东麓;全县总面积708平方公里,而山区、半山区就占全县总面积的三分之二。绵延起伏的群山是顺平的劣势,换个角度而言,同样也是该县的优势所在:沿山区、山区土质独特,红土白土相间;且光照充足、无霜期长、昼夜温差大,形成了独特的环山小气候。土质资源典型、气候条件特殊,大山赋予了顺平发展林果产业得天独厚的条件。

产地范围

顺平桃地理标志产品保护产地范围为河北省顺平县腰山镇、蒲上镇、台鱼乡、安阳乡、白云乡、河口乡、大悲乡、神南乡8个乡镇所辖行政区域。

专用标志使用

顺平桃地理标志产品保护产地范围内的生产者,可向河北省顺平县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经河北省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。顺平桃的法定检测机构由河北省质量技术监督局负责指定。

技术要求

(一)品种。

雨花露、大京红、大久保、绿化九、寒露蜜。

(二)立地条件。

海拔50m至400m,土层厚80cm以上,土壤类型褐土质地壤土,土壤pH值6.5至7.8,土壤有机质含量≥1.5%,地下水位1.0m以下。

(三)栽培管理。

1、苗木繁育:以毛桃为砧木嫁接繁育苗木。

2、栽植时间:3月下旬至4月上旬,每公顷栽植≤675株。

3、施肥:以腐熟的有机肥为主,盛果期桃树每公顷施农家肥≥45000kg。

4、灌水:采收前15天禁止灌水。

5、环境安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

(四)采收。

1、雨花露:采收时间为6月下旬至7月上旬,按成熟度分批采收。

2、大京红:采收时间为7月上旬至7月下旬,按成熟度分批采收。

3、大久保:采收时间为7月中旬至8月上旬,按成熟度分批采收。

4、绿化九 :采收时间为8月中旬至9月上旬,按成熟度分批采收。

5、寒露蜜:采收时间为9月上旬至9月下旬,按成熟度分批采收。

质量特色

1、感官特色。

项目/品种 雨花露 大京红 大久保 绿化九 寒露蜜

色泽 粉红 鲜红 粉红 鲜红 淡红

口感 脆甜 脆甜 脆甜 绵甜 绵甜

味道 甜香 甜香 甜香 香甜 甜香

果面 洁亮 洁亮 洁亮 洁亮 洁亮 2、理化指标:

项目/指标 雨花露 大京红 大久保 绿化九 寒露蜜

可溶性固形物% ≥11 ≥12 ≥12 ≥13 ≥14

单果重g ≥150 ≥200 ≥225 ≥250 ≥300

单果着色面积% ≥40 ≥80 ≥60 ≥80 ≥50 3、安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

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更新时间:2025/2/12 17:33:32