请输入您要查询的百科知识:

 

词条 树叶饼干
释义

【树叶饼干】

原料

蛋白60克,糖粉50克,低筋面粉60克, 黄油60克,可可粉适量。

做法

1.将室温软化的黄油在大盆里打发呈羽毛状。

2.加入糖粉搅拌均匀。

3.分3次加入蛋白,搅拌均匀。

4.面粉过筛后,加入,搅拌均匀。

5.搅拌好的面糊分一半,加入可可粉用橡皮刀象切菜一样切入搅拌均匀。

6.用厚纸画出树叶的形状,用剪子剪空,包上锡纸。

7.烤盘事先铺上烤盘纸。将面糊用厚纸排放在烤盘上时,越薄越好,再加上可可颜色的面糊。

8.烤箱200度,放烤箱中层,大约需要5~7分钟。

9.烘焙完后,趁热马上放在擀面棍上,使饼干弯曲。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/30 16:25:13