原料
香菇,生菜,胡萝卜,鸡蛋,白饭。调料:盐,鸡精,葱花。
做法
1、胡萝卜去皮切细丝,生菜洗净切丝,香菇切薄片。
2、将鸡蛋炒散,盛出备用。
3、锅内放油烧热,加葱花爆香,下香菇片、胡萝卜丝煸炒数下后加入白饭翻炒。
4、放入炒好的鸡蛋、生菜丝与调料炒香即可。
特点
最素净的炒饭,味道清淡,酒肉过后慢慢享用,十分惬意
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