简介

剧集

简介

食物侦察队（Food Detectives）是由泰德·埃兰（Ted Allen）主持的一档有关食物的科学节目。在北美的Food Network上播出（DISCOVERY节目里也有）。

泰德·埃兰，参与《Popular Science》杂志的研究与管理，调查各种不同的与食物有关系的知识。比如“五秒钟法则”的正确性，或者姜缓解晕车晕船的效力。加之有像分子生物学家亚当·鲁本博士（Dr.Adam·Ruben）等科学家和《Popular Science》工作人员的支持，埃兰在银屏上被一些称为“食物技术员”所协助的。那些默默无闻的充当参与者的助理们，在一些简单的实验中对有关食物的错误见解、信仰、实践、习俗进行考察。

剧集

《5秒钟法则》

《功能饮料》

《食物冻伤》

《宿醉解药》

《胃灼热偏方》

《重复蘸酱》

《吃辣会失眠》

《火鸡大餐引睡意》

《能在吃完辣的食物后喝凉水吗》

《小苏打可以去除冰箱中的异味吗》

《姜能否缓解晕车》

《切洋葱止泪》

《萝卜增视力》

《舌头烫伤是不是永久性损伤》

《发霉的奶酪能吃吗》

《咖啡因最多——咖啡？茶？苏打？能量饮料？》

《喝水和皮肤保湿》