闪火点又叫闪燃点，是当空气中油的浓度达到遇到点火小火焰时发生闪火现象，那么此时的油的温度称做此油的闪火点

各种油品的闪点可通过标准仪器测定。液体挥发的蒸气与空气形成混合物遇火源能够闪燃的最低温度采用闭杯法测定。闪点温度比着火点温度低些。从消防观点来说，液体闪点就是可能引起火灾的最低温度。闪点越低，引起火灾的危险性越大。