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词条 三丝炝花枝
释义

介绍

主料:墨鱼

辅料:西芹、胡萝卜、鲜香菇

调料:葱、姜、鸡精、盐

做法

1、墨鱼和鲜香菇、西芹、胡萝卜,都切成一寸半长的条;

2、姜葱切成丝,用热油做成葱油;

3、将墨鱼、西芹、胡萝卜、鲜香菇,分别焯水过凉;

4、将墨鱼丝、西芹丝、胡萝卜丝、鲜香菇丝,用葱油加鸡精、盐拌匀即可。

特点:色泽艳丽,营养丰富。

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更新时间:2024/12/24 10:40:14