概述

制作材料

制作方法

制作要诀

食物相克

说明

概述

菜系及功效：甜品/点心 幼儿菜谱

口味：甜味

工艺：其他

制作材料

主料：奶酪30克,面包5克

调料：芝麻酱2克,蜂蜜5克

制作方法

1. 将松软白乳酪1大匙和芝麻酱，蜂蜜搅拌均匀。

2. 盛入碗中，放上1大匙乳酪，附上面包，沾取后食用。

制作要诀

甜味可由蜂蜜的分量来进行调整，这里是加了葡萄干和核桃的面包，也可以用胚芽面包或葡萄干面包取代。将作法中1盛放在苏打饼干或吐司上，可作为大人的点心或开胃菜。

食物相克

酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

说明

食用方法：早餐、中餐、晚餐、零食

奶酪含有丰富蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素及钙、镁、锌等营养元素，是补钙的最佳选择，有增进人体抵抗疾病的能力、促进代谢、增强活力、保护眼睛健康、保持肌肤健美、维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡等作用。奶酪热量较高，多吃容易发胖。

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。