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词条 如意团圆
释义

【材料】:油皮材料

A料:高筋面粉一斤

沙拉油4两

水5两

糖3两

B料:酥皮材料

低筋面粉一斤

沙拉油8两

C料:绿豆沙或红豆沙

【作法】:

1.材料A、B各拌匀备用。

2.材料A成品一两,材料B成品半两,混合在一起用工具压扁,中间包

绿豆沙或红豆沙皆可,作成圆形,用中温炸成金黄色即可。

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更新时间:2025/3/20 6:38:50