请输入您要查询的百科知识:

 

词条 肉片炒扁豆
释义

原料

扁豆、猪肉片、干红辣椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、生粉、生抽、味精、胡椒粉

做法

1、猪肉片用生粉、料酒、胡椒粉、生抽腌制一会。

2、将摘好的扁豆放水中汆至半熟后取出备用。

3、炒锅上火,放适量底油,烧热后放葱、姜、蒜、干红辣椒爆香,放肉片迅速炒散。放扁豆翻炒均匀后加盐、味精、加入少许高汤,翻炒几下后出锅即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/20 8:46:07