·肉糜，用大喜大的烤肉腌料来腌，那里面味道丰富，其他的调味都不必再放，已经很好吃。

·热锅冷油炒肉糜炒，中间倒一点黄酒提香。炒好后，做泡饭就放米饭，做豆芽菜就放豆芽菜。

·如果是做泡饭的，炒熟后放入切成碎的萝卜缨子，然后根据口味调盐和白胡椒粉、鸡粉。

·如果做豆芽菜，还要则用蚝油和一点点白糖调味就可以了。