材料

做法

材料

主料：肉丁(最好是牛肉的) 咖喱块

配料：洋葱 香叶 黄油 胡萝卜 土豆

做法

1.牛肉切块,放入高压锅，再加一个洋葱，和少许香叶，加水煮20分钟左右。2.锅内放一小块黄油，再加橄榄油烧热后，然后再加入洋葱炒出香味炒成棕色。

3.再放入切成丁的土豆，胡萝卜煸炒，加牛肉汤煮10分钟后放煮好的牛肉。

4 把咖喱块一起放进去煮10分钟即可。（要不断翻炒,防止粘锅）

5 煮好的咖喱最好放半天再吃，会比较入味。

6 盘里盛好米饭,浇上煮好的咖喱即可。